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亚洲最大的咖啡西点西餐技能培训学校
8大国家咖啡文化:不知道时别到处乱走~
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意大利# Espresso 你想在意大利叫咖啡外卖?千万别!意大利最有代表性,很受欢迎的就是浓缩咖啡。这小杯咖啡通常是在咖啡吧台站着喝,而不是跟朋友坐着边喝边聊。另外,你想要更地道吗?那就不要在下午点卡布奇诺,因为在意大利,这款咖啡基本上都在早上喝的! |北京咖啡培训学校|土耳其# Turk Kahvesi 有一个形容土耳其咖啡的古老谚语 -- 土耳其咖啡应该 “黑如地狱,浓到要命,甜过爱情”。 通常土耳其人会将磨好的咖啡豆和水,直接在铜质咖啡壶里煮沸即可饮用。有时候还会

好魔性的食物:脑洞大开的gif图,看着也是醉了!
好魔性的食物:脑洞大开的gif图,看着也是醉了!

网易LOFT上一个叫约翰强尼的家伙是有点小趣味和怪想法GIF作者之一。微信表情包中有一款“疯狂的食物”系列,里面都是脑洞大开的各种吃货。这个就是约翰强尼的作品,在他的主页上经常能看到各种有趣的GIF~|北京烘焙培训学校|

扒一扒2015年在王森学校授课的国外大咖们,简直是一场大型烘焙Show!
扒一扒2015年在王森学校授课的国外大咖们,简直是一场大型烘焙Show!

时间过的飞快,回顾2015年,不知不觉中小编已经和大家共同度过了这么多个日夜。Follow小编的这一年时间里,王森学校都请了哪些知名外教?他们做了哪些作品?今天就一起来回顾一下吧!2015年3月12日:Jean Baptiste AybranJean Baptiste Aybran是来自于巴黎五星级酒店 Hotel Scribe Paris 的一名甜点主厨,Jean Baptiste Aybran 的人生履历也是很不平凡。2010年获得了法国北部地区法式甜品比赛亚军,2011年获得了法国法兰西岛区域法式甜品冠军。2

蛋糕界的主流:韩式裱花美翻国际!
蛋糕界的主流:韩式裱花美翻国际!

近两年,韩式裱花蛋糕迅速风靡,更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立体,加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩,人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样奶油霜的双重口感,无可替代的获得更多人的喜爱!不多说,直接上图!|北京蛋糕培训|享受生活、精致人生,集天下美感于一身的韩式裱花永远是蛋糕界的主流,大爱每一款作品!

冬天的温暖怎可少了它们:八种不同风味的热可可!
冬天的温暖怎可少了它们:八种不同风味的热可可!

冬天是热可可的季节。冷冷灰灰的天,窝在家里啜饮一杯热可可是再幸福不过的事。而且,最好能自己做,这样随时都能喝到,想喝多少就有多少;最好做起来很容易,材料很方便取得。下面这些热可可食谱就完全符合这样的需求,今年冬天就来试试这八种不同的风味,一起探索热可可的新风貌。1. 焦糖热巧克力永远不会太甜!加上焦糖,为热巧克力添上一层更浓郁甜蜜的滋味。材料(2人份):2杯牛奶¼-½杯苦甜巧克力碎片½杯焦糖酱*鲜奶油或棉花糖步骤:以平底锅加热牛奶,再加入巧克力碎片及焦糖搅拌煮至巧克力融化将

纽约最好吃的蛋糕女王Lady M,火爆红丝绒蛋糕!
纽约最好吃的蛋糕女王Lady M,火爆红丝绒蛋糕!

都说女生有两个胃,一个装平常的食物,另一个则是归甜品所有,如果说的正是你,那么接下来这个消息应该会让你非常激动哦。凭藉柔软细緻的招牌千层可丽饼蛋糕俘虏粉丝万千的纽约精品蛋糕店Lady M,大中华地区的首间分店已在海港城开业与大家见面啦。(我会告诉你得知消息的北京王森学校小编已经密谋好要吃些什么啦!)对于经常上网发掘人气甜品店的朋友来说,Lady M的大名应该并不陌生,将传统法式糕饼与精巧和风的完美结合,Lady M的糕点甜度会比较适合亚洲人的味蕾,味道轻盈怡人,在纽约开店之后频频登上杂誌好评榜单,名人追随者也是不少

面包新创意:味道独特的花式面包,这样的图案面包我给100分!
面包新创意:味道独特的花式面包,这样的图案面包我给100分!

去咖啡厅时除了享受空间带来的氛围外,收到一杯拉花很美的Latte也会让人又惊又喜,感觉一天的心情都被点亮了!但如果平时吃早餐时不只是Latte Art,连盘子上的面包切开都是一幅可爱的画,相信每天都会觉得超幸福吧,来自日本东京的Ran正是将面包创作发挥到艺术境界的烘焙师,她的Instagram满是看来美味又充满趣味的面包,还有家中儿子看见食物眼睛一亮的可爱模样,超想跟着他一起双手捧着大口吃!需要经过构思与多重程序才能创作出的图像,在Ran的巧手下什么都难不倒她!而经过烘焙后的膨胀,让每片面包都有自己独一无二的模样,

极致美食和怪异餐具组合,美出新高度!
极致美食和怪异餐具组合,美出新高度!

今年第十届Steinbesser实验性美食展在阿姆斯特丹举行期间,米其林二星级大厨Edwin Vinke在此为食客们准备了精美菜肴。除了有让食客们感受当代美食独特之处的佳肴之外,食客们用餐时使用的奇特餐具更是让人眼前一亮。这些风格独特的餐具由设计师Stian Korntved Ruud 和Sarah Hurtigkarl专门为本次美食展设计制作。

私人搭配:各类咖啡与美食如何搭配?
私人搭配:各类咖啡与美食如何搭配?

热爱咖啡的你,一定是个生活上的享乐控。 当你走进一家咖啡店的时候,想要的往往不仅仅是一杯咖啡而已,在你的心里一定有自己心仪的甜品与咖啡搭配,只有这样才能满足你复杂的味蕾。|北京咖啡培训学校|咖啡的种类繁多,味道和香气也就有所差异,而甜品种类同样也是让人眼花缭乱,不同的咖啡与甜品该如何搭配呢?这里小编打算给你一些小建议。总的来说,咖啡在佐餐时原则与酒的佐餐讲究相类似,即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之,口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。1 单品咖啡:单品咖啡会因为产地的不同,风味具有较大的差异。比如如

巧克力味的超萌猫脸棉花糖,又一次陷入疯狂!
巧克力味的超萌猫脸棉花糖,又一次陷入疯狂!

每次去日本玩看到零食都会忍不住失心疯,到处都有千奇百怪的造型和口味诱惑着我们伸手去拿个好几包,而回程飞机装的东西,除了人还有满箱满柜的薯条、蛋糕和洋芋片!这阵子红遍各地的Yawahada公司自从2014年推出让女孩们大心的猫掌棉花糖和立体猫咪拉花后,2015年又靠着超萌猫脸棉花糖再次打响话题性,这回为了庆祝一周年,则是祭出限定版的粉色系猫脸!同样澎湃的巧克力内馅加上让人融化的外型,难道我们的钱包又要再大失血了吗?王森蛋糕西点学校小编先带你来看看原版的猫脸棉花糖,一盒总共12隻不同造型的猫咪,看来有点傲娇的模样实在让

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