北京王森咖啡西点西餐培训学院

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顶级师资小班教学
王森老师
王森老师

他,荣获国家一等功勋章,被国家授予烘焙甜品大师称号,享受国务院特殊津贴。 他,被业界誉为圣手教父,弟子十万之众,残酷的魔鬼训练打造出世界级冠军。 他,是国内最高产的美食书作家,200多本美食书籍畅销国内外。 他,是跨界大咖,颠覆性的想象将绘画、舞蹈、美食完美结合的美食艺术家。 他被欧洲业界主流媒体称为中国的甜点魔术师,是首位加入Prosper Montagne美食俱乐部的中国人。 他联手国际顶级名厨300多位成立上海名厨交流中心,一直致力于推动行业赛事挖掘国内精英人才。 他就是烘焙甜品教授、亚洲咖啡西点杂志、王森美食文创研发中心创始人、王森国际烘焙咖啡西餐学院创始人——王森。

朋老师
朋老师

工作经历:  王森学校首席烘焙师  2003年于台湾学习烘焙技术  2005年于台湾御品轩担任首席烘焙师  2006年于法国交流学习欧式、法式面包制作  2007年成为面包新语首席烘焙师  2008年晋升为深圳烘焙协会组长,同年成为安麦里舍研发人员  2009年加入王森团队,成为王森咖啡西点学校首席烘焙师研发师  2016年与王子合作创立「国内首家面包烘焙研修平台」面包研修社  参与制作《人气面包》《超人气面包》《妈妈手工面包》《基础面包入门》《经典面包教科书》《面包大全》《烘焙大全》《基础面包入门》《天然酵母

韩老师
韩老师

王森蛋糕培训学校韩磊老师  2005年荣获国际蛋糕比赛金奖  2007年参与国际酒店展览蛋糕比赛并荣获金奖  2008年参与北京《世界巧克力梦公园》展品设计和制作  2009年参与制作法国餐饮大赛,并荣获银奖  2010年参与制作台湾3场巧克力梦公园展品设计及制作  2011年参与制作上海巧克力萌公园作品设计及制作  2012年参与制作上海世博园巧克力梦公园作品设计和制作之,作出多个世界第一作品  2013年参与制作新疆文博巧克力乐园  2013年参与制作青岛花博会巧克力糖果仿真花卉设计制作  2014年参与制

杨老师
杨老师

王森蛋糕培训学校杨玲老师  2004年参与中国蛋糕展,并荣获金奖  2007年参与上海国际酒店展并荣获金奖  2008年出版鲜奶油油雕《梦幻鲜奶油》等书籍  2009年首次研发出土司面包画  2009年首创卡通造型面包研发  2012年参与设计制作上海世博园《巧克力开心乐园》项目,引爆世界  2012年参与设计制作的土司面包画和翻糖膏制作的紫禁城,突破世界吉尼斯纪录  2013年参与设计制作新疆巧克力展  2014年参与设计制作青岛花艺博览会项目,做出大型吐司面包画和花艺等作品  2016年参与设计制作苏州花艺

成老师
成老师

王森国际咖啡西点西餐学院成老师是一个温和幽默风趣的人,在教学中,成老师十分严谨,成老师对学生管理很严格,从学生学习到学生日常的生活,成老师的班级团结互助,成老师的严格管理给同学们换来的是扎实的技术,成老师非常注重培养学生的做人,做事能力,怎样做好一个糖艺师,不仅仅只是从技艺开始,更多的是艺德,所以从王森西点学校毕业的学生中有很多得到了用人单位的认可,认可的不仅是糖艺技能,更多的是同学们的品德,做人,做事。  教授课程:糖艺培训  个人职称:王森学校糖艺培训师  个人座右铭:自我满足会阻碍进步,不知足才是进步的阶

顾老师
顾老师

王森国际咖啡西点西餐学校顾老师是一个非常热爱生活的人,学生把她当大姐姐,看到她就忍不住想亲近,她的笑容,有让你如沐春光的享受,让人不得不爱。同样在她所管理的班级中,学生团结互助,顾老师经常教导学生要懂得互相学习,互相团结,只有这样,我们才能达到真正的共同进步,在学习中,她的课总是那么的有激情,每堂课下来学生都忘记下课的时间,忘情的学习。在生活中顾老师是一个和善友爱的人,与学生打成一片,互诉心事。  顾老师常常说:“我把我的学生当做自己的弟弟妹妹一样,我希望他们不但能够学会一门扎实的技术,在做人做事方

王老师
王老师

王老师非常注重学生巧克力制作,对每一个环节的把控是非常严格的,对造型技法的传授,能够让学生举一反三,以得到不同的巧克力造型。他常说:有理想的地方,地域就是天堂,有希望的地方,痛苦也成快乐。我们这么幸运能在此相遇,是前世几千几百次的回眸,头都被扭断了,所以要好好珍惜我们的缘分。在哈尔滨王森西点西餐学院,我会倾我所有助你们成就未来。  个人职称:王森学校西点培训师  从教语录:不要相信神话,要相信自己。  从教感言:  如果前面有一堵墙,请翻过去,如果前面有一座山,请翻过去,如果前面有一座宇宙,请翻过去。总有一天,

吴老师
吴老师

   寄语:成功的秘密不要只是想着采取行动,而是要采取正确的行动。  工作经历:   从事慕斯、巧克力的研究与开发,参与出版王森书籍系列6本  2010年 荣获国家西点师高级技能证书  2007年8月-至今 就职于北京王森国际咖啡西点西餐学院,担任甜品系主任

李老师
李老师

   工作经历:  2015年 王森学校就读咖啡甜点创业班  2015年 荣获国家高级咖啡师证书  2015年 荣获国家西点师高级技能证书  2015年-2017年 厦门朗地咖啡担任咖啡师、店长  2017年3月-5月 厦门大学经济学院三味咖啡 吧台长  2017年7月-至今 就职于北京王森国际咖啡西点西餐学院,担任咖啡老师   寄语:咖啡的世界很小,但绝对精致和深邃。   老师作品  

崔老师
崔老师

   寄语:生活靠自立,学习靠自己,不怕困难多,只要决心大。  工作经历:  2016年 王森学校就读蛋糕甜品创业班  2017年 荣获国家西点师高级技能证书  2017年-至今 就职于北京王森国际咖啡西点西餐学院,担任裱花老师   老师作品 

叶老师
叶老师

  2008年10月—2012年11月   苏州市宏宇通讯设备有限公司   从门店销售做起,到区域经理,再转型公司讲师   2013年8月—2015年4月     自我创业   人生中第一次创业,开了自己的第一家门店   2015年6月—2017年6月     苏州金楼兰文化创意有限公司   担任公司营销总监,负责市场开发维护

李老师
李老师

   2009年10月—2010年11月   上海和颐酒店*味道上海    店长  协助配合上级领导处理酒店餐饮事务及实施工作标准和服务程序;督促员工严格履行其岗位职责;定期对服务人员进行系统培训和处理日常工作中客人的不良情绪和投诉问题;与宾客和厨房保持良好的沟通关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对菜品,服务方面的信息,不断提高餐饮的产品和服务质量;及时了解客情,亲自为重要宾客服务;根据营业情况对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务营造良好的用餐环境。处理餐厅里

杜老师
杜老师

   2012.02-2012.07 上海华进新思维传播策划有限公司,该公司是一家服务于会展主办方和展商之间的策划公司,在我工作期间该公司作为主场搭建的重要展会有华交会、中国环博会、上海服装纺织品博览会、中国电子展、中食展等,期间我得到了很多锻炼,也深刻的体会到作为一个服务性行业,态度、责任、随机应变能力的重要性。   2012.07-2013.12 进入中国平安,在这一年的时间学会了很多营销的技巧以及执行能力和抗压能力。   2014.07-2016.1 JINS 门店经理/店长|由

韩老师
韩老师

    个人从业经历:  2012.2 .10到2012.8.16在中连经编工作。  2012.10.11 到2017.4 在爱维尔工作。  2017.4.18来到王森学校工作  个人教学风格:  有耐心脾气好,讲解制作和语言表达能力较强,理论讲解让学生容易听懂,  个人教学风格:  有耐心脾气好,讲解制作和语言表达能力较强,理论讲解让学生容易听懂,  心目中好老师的标准:  1.热爱教学工作,擅长和学生交流沟通。 2.教学基本工扎实,技术好,勤奋刻苦练习。 3.爱学习,每天都有更好的追求,对自己的要求比较高。 4

孙老师
孙老师

个人教学风格:  教学中,坚持以“问题解决为核心,思维训练为主,能力提高为目标”的主旨,让学生对问题有实质的理解和内心的体验,注重学生感受,理解理论产生和发展的过程,培养学生的科学精神和创新思维品质,提高其对“数”的驾驭能力,引导他们体悟“学”的乐趣  心目中好老师的标准:  和学生打成一团,永远把自己当成学生,不以知识,道德权威自居,学会和学生探讨,共同进步。不用演示,不用辩解。以谦卑的形态对待自己的学生,对待教学。  老师作品:

黄老师
黄老师

  个人从业经历:  2017年7月至今 在王森学校工作  个人教学风格:  认真严谨,善于和学生沟通,能够指出学生犯的错误并帮助学生改正  心目中好老师的标准:  1.理论知识丰富,能解答学生各类问题。 2.讲课生动有趣,能充分调动学生的积极性和学习的兴趣。 3.不断的学习充实自己,磨练基本功。 4.善于发现学生学习过程中的错误,并引导学生以正确的方式学习。  老师作品:  

张老师
张老师

个人从业经历:  2013年加入王森学院团队 2014年在中国深圳通过考核成为WMI 讲师 2015年在美国芝加哥通过考核成为Wilton Master Course 讲师(全国仅2人) 多次到香港、台湾、马来西亚和美国惠尔通交流学习,商务英语专业8级  个人教学风格:  幽默风趣,善于引导学生,讲解制作工艺透彻,语言表达能力较强,可以很好地将技能技巧通过讲解和演示传授给学生。  心目中好老师的标准:热爱教学工作,擅长和学生交流沟通。2.教学基本工扎实,勤奋刻苦练习。3.爱学习,每天都有更好的追求,对自己的要求

徐老师
徐老师

  寄语:勤劳远比黄金可贵。  工作经历:  2016年 王森学校就读蛋糕甜品创业班  2017年 荣获国家西点师高级技能证书  2017年-至今 就职于北京王森国际咖啡西点西餐学院,担任裱花老师  老师作品:

徐老师
徐老师

寄语:成功的秘密不要只是想着采取行动,而是要采取正确的行动。  工作经历:  从事慕斯、巧克力的研究与开发,参与出版王森书籍系列6本  2010年 荣获国家西点师高级技能证书  2007年8月-至今 就职于北京王森国际咖啡西点西餐学院,担任甜品系主任  老师作品:

王老师
王老师

寄语:细节决定成败。  工作经历:  2015年 荣获国家西点师高级技能证书  2016年-至今 就职于北京王森国际咖啡西点西餐学院,担任裱花老师  老师作品:

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