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豆乳盒子王森学院老师零失败教程
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王森学院直播平台最帅老师今天来教你们最近超级火爆的网红甜品——豆乳盒子,一次就成功,零失败!

家庭烘焙快手配方—坚果养生蛋糕
家庭烘焙快手配方—坚果养生蛋糕

坚果养生蛋糕成品7个          材料:A.牛奶……27g燕麦片……7gB.蛋黄……32g细盐……0.5g色拉油13g黑白芝麻5g腰果20gC.米粉40gD.蛋白60g绵白糖30gE.综合果粒50g     制作过程:1.先将A放在容器中,混合泡软。     2.在

懶人快速料理:五分钟自制免揉Pizza
懶人快速料理:五分钟自制免揉Pizza

  想吃Pizza的时候算是我人生其中一个比较矛盾的时刻,叫外卖的话份量太大吃不完,买冷冻的觉得上面的蔬菜不够多和新鲜。奈何烘培是我比较弱的一环,但这款Pizza不用搓揉面团,制作也非常简易快速。  我偏好饼底薄的Pizza,所以Pita薄饼用来做饼底最适合不过了。如果喜欢较厚的,可以选择Pita Bread。    这款懒人Pizza制作简单,加上準备食材的时间20分钟就搞定。要更快速的话可以在前一晚准备好后放入冰箱,第二天直接送进烤箱5分钟,这样一来上班族或妈妈们准备早餐更加节省时间。  在Pita薄饼上抹一层

5分钟就能打造的小份量甜点!3款手残女孩必学马克杯饼干
5分钟就能打造的小份量甜点!3款手残女孩必学马克杯饼干

每到下午,嗜甜女孩的甜食瘾又再微微发作,可是外面的甜食要么太贵、要么份量太多,好像吃甜点就会与「肥了自己」跟「瘦了荷包」划上等号。嘿嘿但那都是过去式了,只要你今天有好好地记下本篇要点,「马克杯饼干」绝对能满足你想吃一点又不必花大钱的需求唷~  马克杯饼干三大重点    一、使用工具:一个马克杯和一支汤匙。  由于马克杯饼干的制作较为随性,因此不需要太过精算份量。  二、烘烤加热:只需要微波炉加热一分钟即可。  若微波炉设定功率为800W,马克杯饼乾只需要微波炉加热一分钟。但每台微波炉的功率不进相同,功率越低

微波2分钟即可的马克杯蛋糕!零失败哦!
微波2分钟即可的马克杯蛋糕!零失败哦!

  身为甜品控,相信有许多女孩在外头享用美食之余,也多少动过「真想自己做做看」的念头吧?只不过,好不容易鼓起勇气翻翻食谱,却发现除了技术问题外,材料、器具等等全都好麻烦啊~(瞬间放弃)但是今天小编要推荐给大家的三款甜品,保证没有以上的问题,不仅作法方便、时间便捷,重点是外表又超级讨喜,现在就快拿出纸笔记录下来吧!  《巧克力马克杯蛋糕》    【材料】  黑巧克力 25g  牛奶巧克力 20g  奶油 30g  鸡蛋 1颗  细砂糖 20g  低筋面粉 20g  低脂牛奶 20cc  白巧克力碎片 1汤匙  【作法

比布朗尼还简单的柠檬重乳酪蛋糕
比布朗尼还简单的柠檬重乳酪蛋糕

  一般总是会说,适合初学者的第一个烘焙食谱是最单纯的海绵蛋糕,或是热门经典款巧克力布朗尼,但在小编分别都失败了数次后,都觉得可以来拍流言终结者影片了。对于想尝试自己烤蛋糕,家中又没有能调节火力的大烤箱与电动搅拌器的人而言,柠檬重乳酪蛋糕是个很好的选择,唯一一个稍微困难的地方是材料的 Cream Cheese 在超市中有时会找不到。    需要準备的材料有:  – 消化饼乾 6 片  – 无盐奶油 40g  – Cream Cheese 250g  – 鸡蛋 3

讲道理,能吃到这些甜品,是我的福气
讲道理,能吃到这些甜品,是我的福气

甜品,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,许多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。  接下来,就由我们王森国际咖啡西点西餐学院来教大家几款甜品,感受一下这福气吧!    一、奶油蛋白酥的做法  1.准备所需食材;  2.分离蛋清;  3.滴少许柠檬汁到蛋清里;  4.将蛋清打发至粗泡后分三次将幼砂糖加入;  5.打发至拉起蛋白糊呈尖角状即可;  6.加入玉米淀粉;  7

最能打动女神心的,必须是高水平的甜品啊
最能打动女神心的,必须是高水平的甜品啊

    追女神想花点心思?自己亲手做点甜品吧!简单的甜品不入流,当然要来点高难度又显水平的甜品啦!  鸡蛋布丁甜点  材料  主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个。  焦糖材料:砂糖100克、水40克。  做法  1. 先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。  2. 将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。  3. 将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。  4. 将煮好的焦糖倒入少许于模型内。  5. 再把调匀后的布丁材料倒于模型内。  6. 烤盘内加约1/

玫瑰苹果奶油馅饼也能轻松做?简易料理60秒快速上手大公开
玫瑰苹果奶油馅饼也能轻松做?简易料理60秒快速上手大公开

大家是否曾幻想着料理一手好菜的本事吗?时常苦恼不知道何开始下手,书籍内繁琐又复杂的做法让人眼花撩乱,心有余而力不足的你,现在不用烦恼啦!  奶酪番茄焗烤宽面    材料:  意大利千层面面皮 6片、冷冻菠菜100克、酸乳白乾酪200克、切达干酪3汤匙、马苏里拉奶酪100克、鸡蛋1个、大蒜1颗、盐和胡椒少许、番茄酱300克、橄榄油适当、巴西利叶少许。    步骤:  1.热水中加入少许橄榄油和盐,将千层麵麵皮捞起切成对半。  2.将大蒜切碎,把酸乳白干酪和切达干酪、菠菜、鸡蛋混合,最后加入盐和胡椒。  3.将

从蛋糕体到奶油霜一次教给你!3款不失败的杯子蛋糕教学
从蛋糕体到奶油霜一次教给你!3款不失败的杯子蛋糕教学

  一说到杯子蛋糕,相信有不少人脑中第一个浮现的画面,是便利商店里一串五入的朴素甜点吧!实际上,杯子蛋糕却可以做得精緻又华丽,美到让你舍不得吃下肚呢!今天小木就教大家3款杯子蛋糕,从最基础的蛋糕体,到妆点蛋糕的奶油霜,一次学起来吧!  原味海绵蛋糕作法(分量约8个杯子蛋糕)    【材料】  植物油20g  砂糖90g  鸡蛋3颗  低筋面粉90g  【作法】  一、将材料分别秤好;烤箱上下火皆预热180度c;面粉过筛。  二、将油纸放入杯子蛋糕模中。  三、准备一个工作盆,将室温鸡蛋打入工作盆中,加入砂糖。  四

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