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雪景杯子蛋糕制作:看着就很爽!
雪景杯子蛋糕制作:看着就很爽!

  爱情像四季更迭的光影,自然而美好。一天一点爱恋,当甜蜜转身之后,守护的是一份细水长流的不老爱情。炎热的夏季总会给人带来烦躁,让我们难免想起冬日的飘雪,今天就以冬日里的雪景为主题发挥,看看那年冬天,雪花轻舞飞扬,走在雪地上嘎吱嘎吱的声响和握着的掌心的温暖仍念在心头。你说,“想变成一棵树,始终守护你”,我开始默默地期待……  这个用巧克力树、淡奶油和椰丝点缀的杯子蛋糕像不像冬天里雪落树梢的美景?  【雪景杯子蛋糕】配方  材料  淡奶油 20克  无盐黄油 40 

24K金蛋糕,蛋糕卖出黄金价!已傻眼…
24K金蛋糕,蛋糕卖出黄金价!已傻眼…

  一个比萨被卖到1000美元,还有标价5000美元的汉堡。国人所谓的奢侈美味,相比之下都有点小儿科了……这么奢侈的餐点,咱们大部分人只能望洋兴叹了,既然吃不到,那我们来“瞻仰”一下,舔舔屏,流流口水,过足眼瘾就好了。接下来就给大家盘点下哪些食物称得上是天价?  黄金蛋糕  黄金蛋糕价格 $1,000  ??? 餐厅: Ciragan Palace Kempinski的黄金蛋糕(伊斯坦布尔)  由在朗姆酒里浸泡多年的水果、胡阿希内岛的香草豆等共同调味,而使它抛出天

韩式裱花美翻国际:这些蛋糕吃后,感觉心头都会开出小花!
韩式裱花美翻国际:这些蛋糕吃后,感觉心头都会开出小花!

 近两年,韩式裱花蛋糕迅速风靡,更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立体,加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩,人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样奶油霜的双重口感,无可替代的获得更多人的喜爱!不多说,直接上图!  享受生活、精致人生,集天下美感于一身的韩式裱花永远是蛋糕界的主流,大爱每一款作品!

镜面巧克力淋面酱的做法:漂洋过海而来的神乎技法!!
镜面巧克力淋面酱的做法:漂洋过海而来的神乎技法!!

   在很多人心底的美好记忆中,幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷,丝丝萦绕。每个人都有自己喜爱巧克力的理由,小编独爱巧克力淋面的那一瞬间!  当巧克力在你口中融化的时候,香醇浓郁,柔滑细腻的口感,闭上眼睛,余香飘渺,巧克力带来的美妙感受,是她细腻的质感带给你喜悦和甜蜜,是回味她在口中浓郁的味道让你满足和心醉,还是巧克力的浓情蜜意,让你感受到了甜美爱情的味道。  淋面巧克力蛋糕,层次丰富,它不像乳酪蛋糕般独色单调,却散发着浓郁的巧克力的魅惑,放在舌尖上有种让人欲罢不能浓郁。你是否想过,温暖的

风靡日本的3D立体面包,满足你对治愈系面包的所有幻想!!
风靡日本的3D立体面包,满足你对治愈系面包的所有幻想!!

  蓬松柔软的麵包光是拿在手上就有种疗癒的作用,如果把整张脸埋进去咬下一口,就会觉得身心都满足了。不过最近人气直升的3D造型面包,可是用看的就让人为之融化,甚至还会捨不得吃!来自日本东京的うみ(Umi)运用她对烘培的热爱及创意把简单的麵包变成一个又一个立体卡通人物,从让女孩们大心的拉拉熊到季节性的万圣节人物都难不倒她,也让我们忍不住少女心大发!  层层堆叠的样子实在很难抗拒!因为太过精緻,吃的时候应该会想小心翼翼的把每个分开来细细品尝~  变肥的Snoopy超可爱  在平底锅的momo熊  虽然每一次成功前都必须经

巧克力海绵蛋糕
巧克力海绵蛋糕

  简介  制作海绵蛋糕最怕的就是消泡,尤其是加了可可粉之后,简直是惨不忍睹,经过多次试验和摸索,我总结了一套非常棒的方法,可以做出非常蓬松好吃的巧克力海绵蛋糕。由于加入了较多的黑巧克力,口感特别湿润浓郁,好吃到不行。 成品规格:6 寸圆形蛋糕 1 个  食材  鸡蛋、低筋面粉、黑巧克力、牛奶、可可粉、白砂糖  步骤  将黑巧克力切碎,加入牛奶和可可粉,放入小碗。  隔热水加热至完全融化,可可粉没有颗粒,取出待用,这样就避免了拌入可可粉的时候使全蛋糊消泡  将蛋白和蛋黄分开,这样可以保证打发效果,而且不用加热 

翻糖蛋糕为什么这么火?原因在这里!
翻糖蛋糕为什么这么火?原因在这里!

为什么翻糖蛋糕这么火?翻糖蛋糕在国外做了很多年,也流行了很多年,至今仍是主流蛋糕。真正走入人们生活是从09年开始(因为09年先后很多电视台综艺节目给过报道),进一步发展是因为国内外几乎所有明星富豪结婚生日都用翻糖蛋糕,特别是威廉王子的世纪婚礼,引起世界关注,那其中的婚礼蛋糕自然也就成了焦点。  由以前明星富豪结婚用翻糖蛋糕,现在已经发展到普通百姓婚礼也开始用翻糖蛋糕。真正在一线城市达到一定市场认知度是从2007年开始逐步到现在。市场需求越来越多,济南,杭州市场从2007开始出现翻糖蛋糕,从开始的点缀形式的出现在

人人都无法抵抗的柔软诱惑一一玫瑰戚风蛋糕
人人都无法抵抗的柔软诱惑一一玫瑰戚风蛋糕

玫瑰戚风蛋糕  材料:(17cm型)  蛋黄 3个  蛋白 4个  砂糖 40g  玫瑰花瓣酱 40g  玫瑰水 30g  沙拉油 50g  低筋面粉 80g  玫瑰花茶 2汤匙  做法:  准备:低筋面粉过筛备用,烤箱预热至180℃。  1、 盆中放入蛋黄和玫瑰花瓣酱,用打蛋器搅拌混合。  2、 沙拉油分次少量地加入混合。  3、 加玫瑰水后继续搅拌。  4、 加入过筛的低筋面粉混合拌匀。粉块消失,变得光滑柔润后,蛋黄面糊便完成。  5、 另取一盆,将蛋白打至起泡后,分3次加入剩余的砂糖。持续打发至搅拌器竖起后

墨西哥的Theurel & Thomas甜点店:赏最优雅的马卡龙!
墨西哥的Theurel & Thomas甜点店:赏最优雅的马卡龙!

  甜点,这样东西总能让心情不愉悦的人扫光阴霾,也可以让味觉嚐到幸福与恋爱的滋味,而对于甜点店大部份的人都用着粉红色或是五彩缤纷的印象去建构它,但实质不然,今天我们就来看看这家位于墨西哥的时尚甜点店Theurel & Thomas 。  这家专卖法国甜点Macaron的Theurel & Thomas ,开设在San Pedro,这个于拉丁美洲最富裕的郊区上,整间店以明亮的白色为主要色调,就连家具、摆设、甜点柜全都是一系列的白,除了打造出时尚的优雅感外,也与色彩缤纷的Macaron成了强烈对

三位粉丝过万料理达人的分享:美食就应该这样做,怎么看都美!
三位粉丝过万料理达人的分享:美食就应该这样做,怎么看都美!

现代社会由于外食省时又方便,许多人几乎三餐都在外解决,却也少了感受「食的艺术」的机会,但亲手料理不仅健康又有成就感,更是体现用心对待生活的很好方式。今天分享三位将料理作为生活中创作的Instagrammer,看着他们透过烹调与摆盘,再加上一点巧思就能将朴实的食材化为一道道美味的餐点,也会激发你的创作欲,渴望用双手做出赏心悦目的三餐。  Risely Sutarsa            在Risely Sutarsa的巧手下,简单的食材也能变成丰富的料理,他的Instagram有着各式各样的餐点,无论是营养

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