北京王森咖啡西点西餐培训学院

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12万8140人从王森毕业
【第44届世界技能大赛】中国烘焙组冠军—蔡叶昭
【第44届世界技能大赛】中国烘焙组冠军—蔡叶昭

  和面、调配方、烤面包……在烘焙比赛现场,22岁的蔡叶昭很是淡定,正在操作台边尽情挥洒着创意。尽管年纪轻轻,但他已是做面包的“老手”了,曾经多次在国内的烘焙比赛中获奖。  从最初的学机械到如今烘焙冠军,蔡叶昭能够顺利晋级代表中国参加第44届世界技能大赛,除了日日夜夜苦练出的技术功底和过硬的心理素质外,也离不开王森学院的栽培。王森国际咖啡西点西餐学院,25年专注西点教育培训,设有烘焙、糖艺/西点、蛋糕甜点、蛋糕裱花、咖啡甜点、西餐、酒店等8个专业,已向社会输送全面

【第44届世界技能大赛】中国糖艺组冠军—吕浩然
【第44届世界技能大赛】中国糖艺组冠军—吕浩然

  6月29日,第44届世界技能大赛糖艺西点制作总决赛冠军于北京揭晓,来自王森国际咖啡西点西餐学院的吕浩然不负众望,突出重围,夺得此项冠军,将代表中国出征本届世界技能大赛!  “技能界的奥林匹克”  世界技能大赛由世界技能组织举办,每两年举办一次,被誉为“技能奥林匹克”,引领和代表着职业技能发展的国际先进水平。大赛旨在加强各国之间的交流合作,促进青年人和培训师职业技能水平的提升,在世界范围内宣传技能对经济社会发展的贡献,鼓励青年投身技能事业。吕浩然    成功绝非偶然

【第44届世界技能大赛】95后全国技术能手—周哲
【第44届世界技能大赛】95后全国技术能手—周哲

   日前,人社部印发《人力资源社会保障部关于授予职业技能竞赛优秀选手全国技术能手荣誉称号的决定》(人社部发〔2017〕17号),授予周哲等648名在2013年—2016年国际、国内各类职业技能竞赛活动中取得优异成绩的选手“全国技术能手”荣誉称号,并颁发奖章、奖牌和荣誉证书。  王森学院“95后”学员世界技能大赛展风采  周哲 1997年出生,毕业于王森国际咖啡西点西餐学院酒店班,2016年参加第44届世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国区选拔赛,

【王森西式料理创业班】优秀学子—宋烨豪
【王森西式料理创业班】优秀学子—宋烨豪

  备上红酒与刀叉,换一块漂亮的桌布,邀两三好友,与爱人也好、父母也罢,甚至只有你自己,创作一份西餐的诱惑,与他们一起慢慢品味美好时光。只是想想这样的画面,就觉得温馨无比~  西餐的精致与浪漫,引得多少人以它为学习目标乃至当作终身事业来发展~有这样一个90后少年,就踏上了西餐之路,亲手开启了自己的美味人生。  宋烨豪毕业于王森学院16届三年酒店大专班,在近三年的学习生涯里,他接触到了西餐、烘焙、翻糖、甜品、咖啡等等不同领域的美食世界。说到自己最喜欢的专业,还是非西餐莫属,所以也会把更多的精力投入到学习西餐中。  在

【王森蛋糕甜点创业班】优秀学子—陈笔
【王森蛋糕甜点创业班】优秀学子—陈笔

小时候  最期盼铺满水果的生日蛋糕  在点蜡烛前沾点奶油偷偷尝一口  小时候  喜欢围着摆满饼干和面包的陈列柜转  拽着妈妈的衣服指向爱吃的口味  你有过开一家蛋糕店的梦想吗?  在王森学院,这样的梦想有很多  今天北京王森蛋糕培训学校想带大家倾听一位  90后女孩独自创业的故事  因为热爱  她把“烘焙”装进了自己的梦想陈列柜!  陈笔毕业于王森学院烘焙西点创业班,原本从事室内设计的她,因为做家装设计带来的疲惫与枯燥感让自己想要换一种生活方式。平时就很喜欢吃甜品蛋糕解压的她,忽然想将此

【王森烘焙西点创业班】优秀学子—谢紫妍
【王森烘焙西点创业班】优秀学子—谢紫妍

   谢紫妍是毕业于北京王森烘焙培训学校的一年创业班的优秀学子  现在的她也是淮安市“1993”甜品店美女老板娘  爱说、爱笑,爱美好生活、爱美味甜点  更爱将这些美好与美味传递给更多人!  今天和小编一起来听听  这位“90后”创业者的故事与经验分享吧~  2011年,18岁的谢紫妍来到北京王森烘焙培训学校学习裱花专业,彼时她有一个甜点梦——“为自己、为更多的美食爱好者,创造一个最舒适的甜点空间”。然而毕业后

【王森蛋糕甜品创业班】优秀学子-花花
【王森蛋糕甜品创业班】优秀学子-花花

每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫,可能就只剩下黑白。  风情万种的花都巴黎,美丽迷人的蓝色海岸,盛开着薰衣草的普罗旺斯,美酒飘香的波尔多...作为欧洲的浪漫中心,法国一直以独特的魅力令人们心驰神往。而如果要用食物来给一个国家画上符号,那么甜品必定当之无愧。  在甜品届里拥有着元老级历史地位的法式甜品,其重要性不言而喻。也因如此,在甜品市场发展迅速的同时,“法式甜品”在国内越来越受欢迎,它的身影出现在各种店

【王森蛋糕甜品创业班】新生报到采访
【王森蛋糕甜品创业班】新生报到采访

   “学蛋糕甜点,这可是热门高薪职业,未来的发展前景不可估量!”来学校报名同为老师的学生家长如是说。  “西点师又时尚而高薪,北京王森西点蛋糕培训学校专业有保障,大家都说好~”说完小姑娘嫣然一笑  八月,是梦想绽放的季节。在北京王森西点蛋糕培训学校,新生入学咨询报名境况如八月的天气一般火热,前来咨询报名的学生络绎不绝,报名现场持续火爆。校园里随处可见来校参观、学习的学生及家长,咨询中心更是挤满了前来报名的学生,他们在王森课程顾问老师的详细介绍下,选择适合自

【王森烘焙西点创业班】新生入学采访
【王森烘焙西点创业班】新生入学采访

  “身怀西点一技,勇闯美味生涯!”烘焙西点行业已经成为“70后”、“80后”、“90后”就业创业的热门首选。报到这两天,全体工作人员早早来到工作岗位,接待组、引导组等各司其职。热情的微笑、耐心的讲解、细致的引导。临近上午8、9点,北京王森西点蛋糕培训学校报名的学生逐渐进入高峰期,大厅人头攒动,在工作人员的热情服务下,家长学员都能以最短的时间完成报到手续。  除了大厅人山人海,班主任们也忙的不亦乐乎,每一名学生

【王森三年酒店西餐大专班】优秀学子—佘一鹏
【王森三年酒店西餐大专班】优秀学子—佘一鹏

   会画画又爱唱歌的文艺男,是如何被咖啡俘虏的!?  他是一个颜值与才华并存的90后少年,  他爱唱歌,是校园里的人气歌王,  他画得一手好画,素描水彩都不在话下,  他还爱运动,性格爽朗,是同学们眼里的“男神”。  但是他更爱咖啡~便努力成为了学霸级人物~  有些文艺气息的他觉得生活就是该带一些情调。所以毕业后的他放弃了许多人选择的大学路,而来到北京王森西点蛋糕培训学校,决心学习西点,做一个会做美食的手艺人。  他叫佘一鹏,13年的时候只身来到北京王森西点蛋糕培训学校,学习酒店

【王森蛋糕甜点创业班】优秀学子—李剑涛
【王森蛋糕甜点创业班】优秀学子—李剑涛

   李剑涛是北京王森西点蛋糕培训学校烘焙面包培训班的学生,毕业后的他进入麦田香草烘焙总部工作,成为一名烘焙师。当问及麦田香草的总经理对王森学子工作的评价时,他说,除了技术优秀之外,比更多的人多了一份责任心与创新能力。所以现在店里的烘焙师,都是录用的王森学子。  在北京王森西点蛋糕培训学校的教学体系里,为了他们今后工作培养良好的习惯,从着装要求到卫生标准,再到材料的新鲜,制作流程的规范,都是以十分严格的制度去要求学生的。这是对待食品安全的态度,也是对自己职业素养的要求。  李剑涛很感谢在学校里学到的一切,

【王森西式料理创业班】优秀学子—田鸿翔&朱锦涛
【王森西式料理创业班】优秀学子—田鸿翔&朱锦涛

Bonnide’e的老板娘今年三十而立,是个热爱生活的“情怀型”吃货。梦想着开家温暖的咖啡厅,经营自己的生意与生活。探访了许多名店的她,最终被韩国的一家复古温馨的餐厅所吸引,十分喜欢它的口味与氛围。就下定决心把它带回了自己的家乡,江南文化的发源地,嘉兴。  Bonnide’e是集简餐、甜品、料理、咖啡为一体的西餐厅,分为上下两层。装修带点金属感与小复古,像咖啡的醇厚,又不失民俗的文化,像料理的独特。  由于Bonnide'e是韩国的品牌,它的研发团队都是来

【王森三年酒店西餐大专班】优秀学子—安泰
【王森三年酒店西餐大专班】优秀学子—安泰

   还记得你是因为什么进入甜点行业吗?因为自己和身边人喜欢甜食而开始学习亲手做,因为想追随自己热爱的事情而放弃曾经的职业,还是因为心里藏着一个拥有甜品店的浪漫梦想呢?今天介绍一位年轻帅气、爱跳民族舞、极具感染力的小小甜品师——安泰,他是90后,从小就喜欢甜食,他说:“我要为自己的兴趣打工。”   在他确定了自己的职业道路后,寻找了许多家学校,之所以最终选择了北京王森西点蛋糕培训学校,是因为被这里浓浓的文艺气息所吸引,也被栩栩如生的各类蛋糕造型所惊

【王森日本烘焙留学班】优秀学子—茅茂
【王森日本烘焙留学班】优秀学子—茅茂

   日本果子学校简介:  位于东京都世田谷区上野行,创立:51年前(1960年),以全国点心工业组合连合会(由日式点心、西式点心、糖果糖块、巧克力、日本脆饼干各行业的工会构成的统括团体)为中心、并得到数家点心大制造商(森永制 菓、明治制菓等)的协助而创立的学校。    教育方针:  ⑴所有专门学校、专修学校中,没有一家是有如此创立经纬的。  ⑵教育方针是通过“技术+点心制造理论”的教育,培育为未来的点心产业肩负重任的技术人员,以“学生为本”而创立学校。

老师现场指导
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正在制作蛋糕的学员
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王森学子最棒
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